Vous connaissez la Bagnetta ?

Photo : Vous connaissez la Bagnetta ?

La ratatouille n'a qu'à bien se tenir : j'ai découvert un délice venu d'un lointain terroir de Nice !

C'est une ancienne recette des pêcheurs niçois d'antan. Avec plein de bonnes tomates gorgée d'un soleil qu'on espère de plomb, toisant un azur sans fin que seule la nuit plongera dans un manteau d'étoiles. Des tomates donc, bien rouges, subtilement séchées aux rayons de l'astre solaire, un généreux filet d'huile d'olives, une pincée de piments, et du bon basilic tout frais. Et voilà : une savoureuse sauce à tartiner sur tout ce qu'on veut, absolument idéale pour l'apéritif ou pour entamer un joyeux pique-nique en famille. A vous en émoustiller les papilles, un bon pain ou des toasts seront parfaits pour vous épater le palais. Sous le soleil, exactement.

Cette recette a été remise au goût du jour par Le clos de Laure, qui la propose dans son alléchante collection des tartinables à déguster et commander par ici sur la boutique en ligne qui va bien. Ou à venir découvrir sur place dans l'échoppe aux mille saveurs de la rue Verdi à Nice, tout simplement.

Propagez ce billet sur les réseaux :
Pinterest
Auteur : Simon Tripnaux

Blogueur lifestyle - Content manager & expert SEO. Mon job, rendre visible et lisible vos projets par les mots. Adepte de l'écriture depuis 1978.

Twitter Facebook LinkedIn

Blogueur ? Auteur ? Rejoignez la rédaction !


Et aussi ...

Fève it be

Chocolats Favarger
Un nom qui évoque un peu les mondes cosmétiques, une marque de chocolats Suisse plongé dans l'authentique. Pas de panique : je vous explique ! Oui, les rimes en "ic", c'est épique. Découverte gourmande de ces dernières semaines, les chocolats que...

Com'3pom
Com'3pom est une boutique virtuelle qui permet de faire son marché en plein coeur du Sud-Ouest de la France ... à coté de chez moi, quoi ! :) Des bons produits en fruits et en légumes livré sur votre lieu de travail pour les villes suivantes...

#Miam #Nice06 #Provence

Terres d'Azur : shopping #miam d'ici !
L'authenticité d'une dolce vita Made in french riviera ? Un apéro réussi, pardi ! Il y a déjà une bonne brassée de temps de cela, je vous parlais avec bonheur de la Bagnetta niçoise...

bricolage culinaire ...

Saladier comestible
Le #miam de l'instant c'est une délicieux panier tressé ... Oui parce que c'est de la belle vannerie que voilà ! Ou de la boulangerie ? Ou un croisement des deux...

Ajoutez votre avis !

8 avis à lire

Emma 

on ne peut pas trouver ce produit dans les grands surfaces ?

Loi Pinel 

Je vais m'en commander une pour voir comment c'est, vu que le prix n'est pas trop cher.

Daliadalia2 

MMM c'est délicieux

Laurance 

Mmm, ça à l'air tout frais et bon
Où trouve t-on ce produit ?

Lisa84 

ça l'air bon! est ce qu'on peut les trouver a paris?

Nina 

Toujours aussi passionnant et tellement diversifier, je suis heureuse moi qui suis invalide vous m’apportez que du bonheur. Continuez ainsi !
voyance gratuite par mail - www.nina-voyance.fr/

Plombier 91 

N'hésitez pas à contacter notre expert plombier si vous voulez un expert pour vous aider à réparer vos différents pannes sans devis et avec des tarifs pas cher.

Julia 

Tiens, moi qui suis une niçoise pur jus, je ne connaissais pas la bagnetta ! Ça peut être bien sympa avec une bonne socca et un petit rosé bien frais ! :-)

Autres trucs à lire :

– #ILoveNice #SocialMedia L'e-marketing de #NiceTourisme
– Meuh ! Taches adhesives Cowstick
– Rétro, déco, beau Room 30 : so déco !
– Le blog Reussir mon ecommerce par Olivier Clemence

NEWSLETTER FOR EVER !

©2006-2018 Tribords.com le blog lifestyle de Simon Tripnaux Content Manager, créateur du hashtag #JeudiPhoto et soutien de #CotedAzurFrance

Consultant SEO à Nice - Cannes - Monaco - 06 56 84 42 53