Creativ'Food : perles de saveurs

Photo : Creativ'Food : perles de saveurs

Il était une fois, un dîner épatant ou les molécules de nos mets s'entrechoquaient en bouche pour permettre des douceurs acidulées, des éveils de sens, des accords parfaits.

Tout d'abord, il faut oser s'intéresser à la chose, être curieux et s'autoriser à gouter. Avec deux temps d'avances, on peut s'interroger sur ce que l'on pourra encore manger dans quelques années, mais sans s'interdire, juste avec beaucoup de désir, on peut déjà inventer.

Pour cela, s'intéresser au site de Christine Le Tennier qui propose toutes sortes de plaisirs gustatifs pour les curieux, les végétariens, les découvreurs de saveurs surprenantes jusque là inconnues et qui étonnent par leur contenance, leur consistance, leur rondeur, leurs couleurs et leurs saveurs. Y mêler sa note d'accords, ses idées, ses intentions et votre dîner est juste parfait !

Pour vous détailler un peu ce que vous allez y découvrir, j'ai juste envie d'ajouter des éclats de saveurs en bouche aux subtiles douceurs d'été ou aux goûts de soleil méditerranéen, les surprises sont toutes excellentes. On y rencontre des petites boules parfumées toutes rondes, d'une volupté et d'une sensualité inédites. Lorsqu'on les dépose dans l'assiette, tout d'abord , elles intriguent, interrogent, le jeu consiste déjà à comprendre comment, d'où et pourquoi, elles sont arrivées là.

Perles de saveur

Ensuite, vient la venue en bouche. La langue joue tout d'abord avec, en hésitant quelque peu et puis, c'est la découverte suprême : éclatant en bouche sous la pression d'une dent ou juste d'un aliment, on découvre le doux parfum composé pour l'occasion et s'accordant à merveille avec le plat en question. Comme un poème, elles viennent sublimer l'huître, le poisson ou l'entremet. Car c'est bien de l'entrée au dessert que Christine nous amuse de ses créations culinaires !

Sa deuxième collection vous initiera aux algues et à leurs bienfaits. C'est avec beaucoup de plaisir encore une fois que nous avons dégusté une tapenade hors du commun à la Spiruline fraîche sur une tartine de pain grillé à l'apéritif ou dans une salade, juste posée sur un mesclun aux tomates séchées, sublime ! La saveur de la Spiruline rehausse la tapenade que nous connaissons tant.

Pour un partage, à l'apéritif, aux restaurants ou à la maison, voici une rencontre aux plaisirs étonnant que je suis ravie de vous insuffler, à bientôt.

Partagez à fond les horizons :
Pinterest
Auteur : Christelle Moreau

Facebook 

Blogueur ? Auteur ? Rejoignez la rédaction !


Et aussi ...

Rugir de plaisir ?

Rrraw !
Un bon chocolat chaud, c'est costaud. Et la douceur d'un chocolat cru, c'est pas que pour les barbus. Trouvaille pour les papilles ? Oui. Bon, je vais vous parler ce jour d'une incroyable dégustation de chocolat que jai eu le plaisir de faire...

Rock'n'Casserole
Mettez un peu de rock dans la cuisine. Oui, comme ça, allez, bouge ton corps ! C'est simplement une spatule qui s'appelle Guitar Spatula et qui groove bien comme il faut avec sa forme de...

Jean bikini
Le jean bikini est une nouvelle tendance venue du Brésil ... ... et déjà en vente sur un site ... Japonnais !

Qualité/Prix pour l'homme #Chic

Bexley habille l'homme !
Une bonne adresse pour l'homme moderne qui sait réviser ses classiques ... Sauce modique ! Je ne saurai vous dire par quel truchement des Internets je suis tombé sur cette adresse là, mais sur le...

Ajoutez votre avis !

1 avis pour le moment

Emma 

Il était une fois, un dîner épatant ou les molécules de nos mets s'entrechoquaient en bouche pour permettre des douceurs acidulées, des éveils de sens, des accords parfaits.
très bonne introduction merci pour l'article

Autres trucs à lire :

– C'était déjà hier L'An 2000 autrefois ...
– Mon smartphone en carton ... Cartes de visite iPhone
– Surfez en bonne compagnie ... Navigateurs web en filles
– Le blog Construire Sa Maison par Weblord

NEWSLETTER FOR EVER !

©2006-2018 Tribords.com le blog lifestyle de Simon Tripnaux Content Manager, créateur du hashtag #JeudiPhoto et soutien de #CotedAzurFrance

Consultant SEO à Nice - Cannes - Monaco - 06 56 84 42 53