Allumer un barbecue ?

Saucisses pour tous !

Oui : malgré les doutes qui subsistent encore : c'est l'été !

Et à cette occasion cela fait déjà deux bonnes semaines que j'ai démarré mon premier barbecue avec toute ma petite famille. C'est nettement moins galère que de vider la piscine mais cela demande quand même un peu d'application et de méthode. C'est pourquoi j'avais gardé dans mes signets favoris (oui) deux liens que je partage avec vous avec délice : ça donne des idées. Le premier c'est une méthode pratique dévoilée par Alain Denizon qui nous raconte comment allumer un barbecue sans peine : c'est par ici que ça se passe. L'auteur du tutoriel que voilà est formel : vous suivez les instructions à la lettre, vous partez prendre l'apéro et votre barbecue est prêt sans y avoir jamais touché !

Le deuxième lien est nettement plus édifiant : il s'agit d'un concept de barbecue "écologique" qui ne consomme pas de charbon et très peu de bois. A vrai dire des miettes de combustibles suffisent ... Il se présente comme une nouvelle façon écologique de faire des grillades même si à première vue on ne comprend pas bien si vos viandes seront réellement grillées ... ou cuites ! Un barbecue vertical avec deux réflecteurs pour condenser la chaleur ... un peu à la manière d'un four, en fait. Un des avantages du concept : éviter d'absorber trop d'hydrocarbures aromatiques polycycliques : on n'y pense jamais assez ! L'invention que voilà est signée du camarade Etienne Beloeil : pour en savoir plus et commander le vôtre, rendez-vous (entre deux averses) sur ecolo-barbecue.com ! ;)

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Auteur : Simon Tripnaux

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16 avis à lire

Baptiste 

Je trouve qu'il y a énormément innovation matière de BBC ces dernières années et j'ai bien peur qu'un jour le BBC traditionnel disparaisse...

Biz 

Au concours Lépine, on retrouve régulièrement ce concept ou les graisses ne tombent pas dans le foyer et ne donnent donc pas de fumées toxiques, ce qui exige aussi une technique de barbecue vertical

Veranda 

Rassurant de voir qu'on en est pas à notre dernière merguez!

Les règles d 

Comme ça entre 2 averses on est super équipé pour la Bretagne c'est idéal cette année... très bonnes idées en tout cas, la première est très bonne, je teste dès que le soleil fait sa place ;) Liké, ads cliqué !!

Casque beats 

Rassurant de voir qu'on en est pas à notre dernière merguez! haha

Casque beats 

Rassurant de voir qu'on en est pas à notre dernière merguez! haha

Restaurant L 

Barbecues écolos, fours solaires, ... Je trouve que c'est plutôt sympa de cuire sainement ses victuailles, en utilisant notre bel astre.

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Vente de bar 

En effet il faut faire très attention si l'on souhaite allumer un barbecue. C'est pour cela qu'il faut déjà éviter d'être saoul, il faut éviter de le placer sous un arbre, et toujours avoir un point d'eau à proximité si cela se passait mal

Taxi alleman 

Une bonne grillade au bois de vigne il n'y a rien de tel, mais j'avoue que de plus en plus j'ai la flemme de les préparer et de les allumer, donc j'ai aussi chez moi un barbec électrique, ce qui est très pratique quand on ne veut pas se fatiguer :)

Aubrie 

C'est agréable. J'adore barbecues. Je me souviens la première fois que j'ai essayé de faire un barbecue. Ce fut un désastre. Je leur ai brûlé tous et nous avons dû sortir et manger. Sad.

Barbecue 

C'est tout un art d'allumer un barbecue et je suis pour les barbecue écolo, c'est beaucoup moins nocif que le barbecue au charbon.

Billy  On dirait plutôt une étuve ton truc, un sauna pour les steaks !!! Bof fuaut voir niveau goût de la viande, mais griller c'est meilleure!

Guess black friday 

Le dernier souci des ivoiriens, c'est la santé de ce taulard Gbagbo Notre plus grand souhait, c'est d'apprendre qu'il est mort pour que notre pays retrouve sa ferveur et sa joie de vivre. et surtout ses abrutis de pro Gbagbo fermeront enfin leurs gueules

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